Día Internacional de la Cerveza: ¿Qué países latinoamericanos toman más?

El Día internacional de la Cerveza se celebra cada año el primer viernes del octavo mes. Este año su celebración es hoy, 6 de agosto, día en que se conmemora la bebida fermentada más antigua del mundo, que reúne a familiares y amigos en momentos de esparcimiento. En este día también se honra a todos aquellos que la producen y distribuyen, creando lazos entre consumidores de culturas cerveceras de distintas naciones.

Esta festividad se originó en un pequeño bar estadounidense ubicado en Santa Cruz, California en el año 2007. En ese momento era una celebración local que debido a su popularidad fue acogida como fiesta internacional desde el 2012. El día de la “chela” se celebra en 6 continentes, 50 países y 207 ciudades del mundo.

¿Quiénes se llevan el podio de la cerveza en América Latina?

Varios países de Latinoamérica celebran el Día Internacional de la Cerveza. En el hemisferio se registran altas cifras de consumo de esta bebida. Los estudios más recientes indican que Panamá es el país latinoamericano con mayor consumo de cerveza pues en promedio cada persona bebe 75 litros al año, el segundo lugar es para México que muestra un consumo de 68 litros por habitante al año y en tercer lugar se encuentra Paraguay cuyo consumo está en 66 litros de cerveza por ciudadano al año.

Fuera del podio se encuentra Brasil, el gigante suramericano registra un consumo de 60 litros de cerveza per cápita al año. El top 5 lo cierra Puerto Rico. La isla caribeña consume cerca de 54 litros de cerveza por persona al año, seguido de Chile con un consumo de 52 litros y Colombia, la nación famosa por su café, que registra un total de 51 litros de cerveza consumida por habitante al año.

La lista sigue con Venezuela, según las más recientes estadísticas, la república bolivariana muestra un consumo anual de 47 litros de cerveza por habitante. El noveno lugar lo ocupa Perú, donde la gente bebe en promedio 46 litros al año y cerrando el top 10 se encuentra República Dominicana, que muestra un consumo anual por persona de 45 litros de cerveza.    

El país con mayor consumo de cerveza per cápita al año del mundo es República Checa, donde se consume en promedio 143.3 litros. Esto supera en gran medida el consumo promedio de los países de Latinoamérica.    

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Cerveza: la bebida favorita de muchos

La cerveza es la bebida fermentada más consumida del mundo y es uno de los líquidos de mayor ingesta por detrás del agua, el café y el té. Es tan popular que, aparte de tener un día de celebración mundial, tiene su propia figura sagrada pues San Arnulfo de Metz es considerado el santo patrono de la cerveza.

La cerveza es una bebida con amplios beneficios, es baja en grasa, su índice calórico se ubica entre los más bajos de este tipo de bebida. Estudios revelan que la cerveza contiene vitamina B6 y B12, que ayudan al sistema nervioso previniendo infartos. Incluso el Instituto Nacional de Helsinki en Finlandia comprobó que el consumo moderado de cerveza puede disminuir hasta un 40% la presencia de cálculos renales en el organismo. Además contribuye a la digestión y por sus antioxidantes reduce el envejecimiento de la piel y del cuerpo en general. Es importante aclarar que la cerveza debe consumirse con moderación, pues su exceso es perjudicial para la salud.